(左から)村上 義明 さん
美しい見た目と福を呼ぶ優しい味 繊細かつ多彩な和菓子をこれからも
美しい見た目はもちろん、手作りの美味しさに定評のある和菓子店。種類豊富な「どら焼き」や季節ごとのメニューが好評で、なかでも名物「みたらし団子」は、注文を受けてからタレをかけて提供するため、香ばしく美味しいと評判です。「やはりこの仕事の喜びは、お客様の笑顔に尽きます」と代表の村上さん。お客様のあらゆる要望に、精一杯応えていた先代・父の姿を幼い頃から見てきたそうです。「和菓子の伝統は大切に、創造と挑戦を続けたい」という2代目の思いが詰まった繊細かつ多彩な「美福」の和菓子。お土産にもきっと喜ばれます。
人気の「みたらし団子」。香ばしい 醤油ダレときめ細かなもっちり食感が特徴
「どら焼き 五郎島金時」。五郎島金時をたっぷりと餡に練りこんだ一品
「どら焼き 加賀棒茶&豆乳」。 小豆を炊く際や皮に加賀棒茶が使用され風味豊か
- 住所
- 金沢市旭町3-6-10
- TEL
- 076-222-0329
- 営業
- 8:00~18:30
- 定休
- 元日のみ
- URL
- https://okashi-mifuku.com/shop.html
- SNS