(左から)渡邉 勇樹 さん

パリの美味しさと感動を届ける 人気の小さなパン屋さん

フランス・パリで修業を積み、同じ製法で旨みのあるパンを手作りしている人気店。しっとりと風味がよく見た目も美しい同店のパンは、長時間低温発酵で仕込まれ、高温で丁寧に焼き上げています。「大人からお子様まで幅広い方に楽しんでもらい、一人でも多くのお客様を感動させられるパンを作りたいと思っています」とオーナーシェフの渡邉さん。優しい笑顔の奥には職人としての熱い思いがあります。可愛い店内に並ぶパンはどれをとっても美味しいと評判。1度は必ず訪れたい注目のお店です。


  • チョコとフランボワーズジャムを巻いた「クロワッサンフランボワーズ」

  • フリュイ、パニーニなど、どれも可愛い見た目で味は格別

  • 店内には焼きたてのパンが並び、し あわせな香りに包まれる
住所
金沢市もりの里2-213 蛍の館1F
TEL
076-225-8625
営業
8:00~17:00(※売り切れ次第終了)
定休
火・水曜
SNS
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